| Tahun 2019
|
- |
PROXIMATE ASSAY AND AMINO ACIDS PROFILE OF SEA CUCUMBER (Stichopus vastus) FLOUR WITH DIFFERENT HEATING TREATMENTS |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 6, 1-10 |
0 |
 |
| Tahun 2018
|
S2 |
Aktivitas Antimikroba Teripang Kasur (Stichopus Vastus Sluiter) dari Perairan Natuna Kepulauan Riau |
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (2), 328-335 |
0 |
|
- |
ANTIOXIDANT POTENTIAL ON CHITOSAN OF MANGROVE CRAB (Scylla serrata) SHELL WITH THE ADDITION OF DIFFERENT NaOH |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (2), 1-12 |
0 |
|
- |
QUALITY STUDY OF KITIN AND KITOSAN OF KARNAVERSE LOBSTER FRESH WATER (Cherax quadricarinatus) BASED ON MORFOMETRIC LINEN TOBA NORTH SUMATERA PROVINCE |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-12 |
0 |
|
- |
THE CONSUMER ACCEPTANCE ON SEAWEED JELLY CANDY (Gracilaria sp) WITH ADDITION OFBEET (Beta vulgaris L.) EXTRACTASNATURAL DYE MATERIAL |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-9 |
0 |
|
- |
THE CONSUMER ACCEPTANCE ON THE MEAT BALL PROCESSED BY USING THE DRIED SMALL SHRIMP (Acetes erythtraeus) COMPARED TO THE FRESH ONEAS THE RAW MATERIALS |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-7 |
0 |
|
- |
THE EFFECT OF DIFFERENT ORGANIC EXTRACTION SOLVENTS ON THE PROFILE OF FATTY ACID IN MUDSKIPPER (Periophthalmodon schlosseri) MEAT |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-10 |
0 |
|
- |
THE EFFECT OF DIFFERENT TYPE OF SOLVENT EXTRACTIONON AMINO ACID CONTENT OF SEA CUCUMBER (Holothuria atra) PROTEIN CONCENTRATE |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (2), 1-12 |
0 |
|
- |
THE EXTRACTION OF TUNA FISH SKIN (Thunnus albacares) INTO GELATINWITH DIFFERENT OF SULFURIC ACID CONCENTRATIONS |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (2), 1-10 |
0 |
|
- |
THE USING OF DIFFERENT EXTRACTIONTIME ON THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SEA CUCUMBER (Holothuria atra) |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (2), 1-11 |
0 |
|
| Tahun 2017
|
- |
EKSTRAKSI SENYAWA FENOLIK DAN KANDUNGAN KIMIA PADA RUMPUT LAUT COKLAT (Sargassumsp). |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-9 |
0 |
|
- |
KARAKTERISTIK MUTU IKAN PATIN ASAP (Pangasius sp) DENGAN METODE PENGASAPAN TRADISIONAL DAN CAIR |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-15 |
0 |
|
- |
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus) TERHADAP MUTU NUGGET IKAN LELE (Clarias batrachus) |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-10 |
0 |
|
- |
STUDY ON CONSUMER ACCEPTANCE OF CATFISH (Pangasius hypophthalmus) BALL WITH THE ADDITION OF YELLOW BUR HEAD (Limnocharis flava) POWDER |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 5 (1), 1-14 |
0 |
|
| Tahun 2016
|
- |
Effect of Different Cooking Methods on the Characteristics of Climbing Perch (Anabas Testudineus) meal |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 3 (2), 1-9 |
0 |
|
- |
Production of Protein Concentrate Extracted From Black Sea Cucumber (Holothuria Edulis) by Using Different Extraction Solvents |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 3 (2), 1-12 |
0 |
|
- |
The Effect of Different Amounts Addition of Seaweed (Eucheuma Cottonii) Flour Toward Characteristics of Catfish (Pangasius Hypopthalmus) Empek-empek Quality |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 4 (1), 1-9 |
0 |
|
- |
The Effect of Presto Cooking Time on the Organoleptic and Chemical Characteristics of Biang Shredded Fish (Setipinna breviceps) |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 3 (1), 1-9 |
0 |
|
- |
The Effect of the Using of Extraction Solutionhclat Different Concentrations on the Mineral Content of Black Sea Cucumbar (Holothuria Edulis) |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 4 (1), 1-11 |
0 |
|
- |
Utilization Of The Visceral Organsof Catfish (Pangasius Hypoptalmus) Added To Banana Peel (Musa Acuminata Balbisiana) To Produceliquid Organic Fertilizer |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 4 (1), 1-10 |
0 |
|
| Tahun 2015
|
- |
CONSUMER ACCEPTANCE STUDIES OF SEAWEED SYRUP (Eucheuma cottonii) WITH THE ADDITION OF A ROSELLA SOLUTION (Hibiscus sabdariffa L.) |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 2 (2), 1-6 |
0 |
|
- |
Studi penambahan tepung rumput laut (Eucheuma cotonii) pada mie sagu terhadap penerimaan konsumen |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
4 |
|
- |
THE ADDITION EFFECT OF CATFISH (Pangasius hipophthalmus) SURIMI ON DONUT PROCESSING TOWARDS CONSUMEN ACCEPTANCE |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 2 (2), 1-11 |
0 |
|
- |
The Effect of Different Ways of Chitosan Coating on Smoked Catfish (Pangasius Hypophthalmus) Quality During Room Temperature Storage |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
| Tahun 2014
|
- |
A Study on an Extraction Gelatin From Tuna Eye's (Thunnus SP.) |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
1 |
|
- |
A study on an extraction gelatin from tuna eye’s (Thunnus sp.) |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 1 (2), 1-11 |
1 |
|
- |
Improvement of nutritional value of instant noodles By fortifying with catfish (pangasius hypophthalmus) flour |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan 1 (2), 1-11 |
0 |
|
| Tahun 2013
|
- |
Uji Aktivitas Antioksidan pada 16 Spesies Teripang yang Ditemukan pada Perairan Natuna Kepulauan Riau |
|
2 |
|
- |
The Effect of Andaliman Fruit (Zanthoxylum acanthopodium DC.) on Quality of Smoked Catfish (Pangasius hypopthalmus) Stored at Room Temperature |
Berkala Perikanan Terubuk 41 (1), 75-83 |
1 |
|
| Tahun 2012
|
- |
Komposisi makanan alami berbagai jenis teripang dari Perairan Natuna Kepulauan Riau |
Jurnal Perikanan Dan kelautan 17 (01) |
1 |
|
- |
Keanekaragaman Teripang (Holothuroidea) di Perairan Bagian Timur Pantai Natuna Kepulauan Riau |
Jurnal Natur Indonesia 14 (1), 131-137 |
14 |
|
- |
Natural Food Composition Of Various Types Sea Cucumber From Natuna Waters, Riau Island |
|
1 |
|
- |
Uji aktivitas antioksidan pada 16 spesies teripang yang ditemukan pada perairan Natuna, Kepulauan Riau |
Perpustakaan Universitas Riau, Hal, 222-228 |
3 |
|
| Tahun 2007
|
- |
Pencaruh Kosentrasi Ekstrak Biji Karet (Havea Brancilliensis Muel, Arg) Sebagai Pembius Terhadap Aktivitas Dan Kelulusan Hidup Ikan Mas (Cyprinus Carpio, L) Selama Transportasi |
Jurnal Perikanan dan Kelautan 12 (01), 23-29 |
10 |
|
| Unknown
|
- |
Consumer Acceptance Studies Against Meat Jerky Climbing Perch (Anabas Testudineus) with the Use of Tapioca Flour |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
- |
Kinds of Sea Cucumber (Holothuroidea) from Eastern Coastal Waters of Natuna, Riau Islands |
|
0 |
|
- |
Nutritional Value and Consumer Acceptance of Baked Brownies fortified Snakefish (Channa striata) Protein Concentrate By |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
- |
Pengolahan Air Bersih dengan Proses Saringan Pasir Lambat UP FLOW di Kelurahan Muara Fajar Kecamatan Rumbai Pekanbaru |
|
0 |
|
- |
Penyuluhan Bahan Kimia Dalam Bentuk Gas Yang Berbahaya Disekitar Kita Di Rt 10 Rw 01, Dusun Iii Desa Rimbo Panjang Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar Provinsi Riau |
|
0 |
|
- |
Quality Assessment of Bakpao Buns with Fortification of Catfish Protein Concentrate (Pangasius Hypophthalmus) |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
- |
The Effect Of Addition Of Jambal Siam Fish (Pangasius Hypophthalmus) Meat In Banana Heart (musa Paradisiaca) Nugget On Consumer Acceptance |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
- |
The Effect of Double Packaging on the Quality of Fish Bisquits Containing Catfish Oil (Pangasius Hypophthalmus) |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
- |
The Effect of Jackfruit Addition (Artocarpus Heterophyllus) on Catfish Abon (Pangasius Hypophthalmus) to the Consumer Acceptance |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
- |
The Test Activities Antibacterials Seaweed Extract (Eucheuma Cottonii) Against Bacteria Staphylococcus Aureus and Bacteria Escherichia Coli |
Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas … |
0 |
|
