DEWITA
Pembina Utama
FAPERIKA, Universitas Riau
Kampus Bina Widya Km 12,5 Simpang Baru Pekanbaru 28293 – Indonesia
Researcher Info
Research Area
- UNRI RANK
- 26.565
- NATIONAL RANK
- 26.565
- SCOPUS H-Index
- 2
- UNRI RANK
- 1
- SCHOLAR H-Index
- 2
- SCHOLAR G-Index
Statistik Penelitian
 |
 |
|
| Documents | 30 | |
|---|---|---|
| Citations | 22 | 12 |
| ISBN | JUDUL | TAHUN | BIDANG ILMU |
|---|---|---|---|
| 9786028857062 | Bahan Baku Industri Hasil Perikanan | Prof. Dr. Ir. DEWITA BUCHARI, M.S | Riau - 2014 |
| 9789797923747 | Konsentrat Protein Ikan Patin dan Aplikasinya Pada Produk Pangan | Dewita, Syahrul | Pekanbaru - 2013 |
| 9789797928360 | Mi Sagu Kaya Protein | Dewita, Syahrul, Hendrik | Pekanbaru - 2018 |
| 9879797924638 | Teknologi Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan | Mery Sukmiwati, Dewita Buchari, Ira Sari | Pekanbaru - 2016 |
| 9786029066135 | Teknologi Penanganan Hasil Perikanan | Dewita Buchari, Syahrul | Pekanbaru - 2017 |
| 9789797928056 | Teknologi pengolahan bubur instan yang difortifikasi dengan konsentrat protein ikan patin untuk meningkatkan gizi balita | Dewita ... [et al.] | Pekanbaru - 2018 |
| 9789797928063 | Teknologi Pengolahan Cookies Cokelat yang Difortifikasi dengan Konsentrat Protein Ikan Patin Untuk Meningkatkan Gizi Balita | Dewita, Syahrul, Windarti, Dessy Yoswaty, Sukendi | Pekanbaru - 2017 |
...
...
...